Esta es otra receta que combina los sabores de la Ensalada Básica Italiana de Tomates con otros ingredientes para disfrutar esos deliciosos sabores en otro formato…
ENSALADA PANZANELLA
1 receta de Ensalada Básica Italiana de Tomates 1 pan ciabatta integral 2 tazas de espinaca fresca bebe, lavada y secadita Aceite de Oliva extra virgen Sal y Pimienta acabadita de moler
- Prepara la Ensalada Básica Italiana de Tomates. Pónla a un lado.
- Pica el pan ciabatta integral en dos. Échale un chorrito de aceite de oliva y échale sal y pimienta a cada mitad. Tuéstalo en el horno a 350F como por 5 minutos. Pica el pan tostado en pedacitos como de 1 pulgada.
- En una ensaladera grande, mezcla la espinaca, la Ensalada Básica Italiana de Tomates y los crutones de ciabatta. Mézclalo todo bien para que los ingredientes se combinen y el aderezo del juguito de los tomates cubra todas la ensalada bien.
Y ya… eso es todo. Súper fácil, ¿no?
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