Smoothie de Piña Colada

28 Nov

Las piñas coladas son la bebida emblemática del Caribe… por lo menos para los extranjeros. ¿Quieres que tu piña colada sea aún más nutritiva? Vamos a convertirla en una batida saludable que funciona perfectamente como una bebida para el desayuno.

SMOOTHIE DE PIÑA COLADA

1 guineo
½ taza de piña fresca, picadita
½ taza de yogurt de vainilla
2 cdas de crema de coco – yo uso Coco López
1 cdita de semillas de linaza molidas
2 -3 cubitos de hielo
Como ½ taza de agua o de jugo de piña – lo suficiente para que la licuadora bata bien todos los ingredientes

 

Esta receta es suficiente para una batida. Yo la hago en mi Magic Bullet.

  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Sírvela inmediatamente.
  3. Puedes decorarla con un pedacito de piña, pero esto es completamente opcional.

 

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