Sándwich de Albóndigas

11 Jul

Una de mis maneras favoritas de comer albóndigas de soya es en un sándwich… como los que me comía hace siglos en Subway.

Algunas veces me los hago grandotes como un sándwich tipo submarino con pan integral criollo… o algunas veces los hago individuales y en un solo pan para hacerlos más apropiadas para una fiesta o tapas. Díganme realmente… ¿a quién no le gustaría comerse un sandwichito de estos?

Aquí la lista de los componentes… tú lo construyes a tu manera. OK?

 

SÁNDWICH DE ALBÓNDIGAS

Albóndigas de soya
Salsa de Tomate Criolla
Lechuga
Mayonesa vegetariana
Pan Integral de tu preferencia – me gusta el pan criollo porque mantiene mejor la forma y no se pone blandito con la salsa de tomate

Lo puedes hacer como un sándwich tipo submarino largote… o puedes picar el pan criollo en rueditas y servir una sola albondiguita sobre el pan para servirlo como en tapa.

 

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