La Importancia de Lavar bien tus Frutas y Vegetales

29 Ene

Ya les había mencionado como yo uso un producto llamado Fit para lavar mis frutas y vegetales antes de consumirlos.  Pero si aún te sientes que no es necesario comprar un producto para estos menesteres, quiero mostrarte que por lo menos es necesario lavarlos bien con agua para sacarle la mayoría del sucio y polvo que tienen al comprarlos.

 

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Es importante lavar bien todas las verduras, frutas y vegetales por todo el sucio que se les pega desde que están en la mata, se cosechan y todo el toqueteo que sobrellevan hasta que llegan a tu casa.  Y si compras productos orgánicos aún más, porque al no usarse insecticidas ni pesticidas, muchas veces se le pegan insectos y animalitos que no deseas que terminen en tu plato.

Yo lavo las frutas y los vegetales sueltos debajo de la pluma…  pero para las lechugas, llena tu fregadero o un bowl grande con agua fría de la pluma para que las remojes por varios minutos.  Muévelos suavecito  con tus manos un poco como si fueras una lavadora de ropa en un ciclo suave.  Asegúrate de echar suficiente agua para que las lechugas o las hojas que estés lavando puedan flotar.  Después de un ratito, veras cuanta tierra y sucio hay en el fondo. 

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 Imagínate, si no las hubieses lavado, te estarías comiendo y todo ese sucio… uff!!

Yo lavo mis lechugas en el mismo bowl de mi salad spinner…  echo el agua en el bowl principal, ahí las lavo bien, las escurro, las paso a la canasta que es lo que da vuelta dentro del spinner, coloco la canasta dentro del bowl grande y las echo a dar vueltas para que se sequen bien…

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