Dip de Vegetales

19 Ene

Si no estás en el mood de hacer sandwichitos, o si no tienes tiempo para esperar a que los Sandwichitos de Mezcla Veggie se endurezcan un poquito para poder cortarle las orillas al pan, entretanto te puedes servir solo la mezcla con unas galletitas, panecillos tostados o hasta con unos crudités.

 veggie-dip.jpg

DIP DE VEGETALES

Una barra de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
½ tomate grande, sin semillitas y picadito lo mas chiquitito que puedas
1/2 pimiento verde, sin semillitas y picadito lo mas chiquitito que puedas
½ cebolla, picadita lo mas chiquitita que puedas
Aceite de oliva – uso como ¼ de taza, pero siempre lo hecho a ojo…
Sal de ajo y Pimienta a gusto

 

  1. Mezcla el queso crema, el tomate, la cebolla y el pimiento usando una batidora de mano.
  2. Añádele el aceite de oliva en un chorrito finito mientras usas la batidora de mano.  Y echa suficiente hasta que la mezcla esta blandita suficiente para que la untes fácilmente en una galletita.
  3. Sazónalo con la sal de ajo y pimienta. 

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: