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Maneras Naturales de Limpiar tus Frutas y Vegetales

3 abr

Les he mencionado como me gusta utilizar el limpiador Fit para limpiar las frutas y vegetales antes de cocinarlas o comérmelas. Este producto le elimina los pesticidas y cera que le colocan a los alimentos para que se vean lo mas atractivos posibles en el supermercado. Se verán atractivos, pero esos químicos no son nada de saludables.

¿Y qué haces si no tienes un pote de Fit a la mano… o algún otro limpiador de frutas y vegetales a la mano?

Hay otras maneras de limpiar tus frutas y vegetales naturalmente… usando jugo de limón, vinagre o una combinación de ambos.

Limas 2

 

A mí me gustan mucho las uvas… y nos encanta darle la bienvenida al año nuevo comiéndonos 12 uvas para hacer 12 deseos para el nuevo año. Y después de pasarse uno 10 días ayunando para desintoxicar nuestro sistema, lo último que deseas comer es un poquito de cera y pesticidas con tus uvas y deseos.

Lo único que tienes que hacer es colocar las uvas en un recipiente con agua y añadirle el jugo de 2-3 limones o limas verdes al agua. Trata de que las uvas estén sumergidas en el agua. Si no es posible, víralas de vez en cuando para que a todas las uvas les toque tiempo sumergidas en el agua acidulada. Si usas vinagre, añade 2 cditas por cada galón de agua. Remoja las uvas como por 20-30 minutos máximo. Luego de eso, las uvas comienzan a cambiar su textura y eso no es lo mejor…

La acidez del jugo de limón y del vinagre disuelve la cera que cubre las uvas. Mira esta foto de unas uvas lavadas con agua solamente y uvas lavadas en agua de limón.

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Conociendo este método, pudimos lavar bien unas uvas que compramos a la orilla de la carretera en Allahabad, cuando estábamos viajando en India. Los limones son muy comunes en India como lo son las uvas cubiertas con cera.

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Luego de que las uvas, o cualquier otra fruta que necesitas lavar este limpiecita… sólo tienes que secarlas bien y guardarlas en tu nevera o sobre el counter como lo harías regularmente. O comételas de inmediato… ¿para qué esperar, no?

Remedios Caseros – Miel, Limón, Sábila y Cebolla para la tos

11 jul

Prefiero curarme yo misma usando remedios caseros que tomarme un chorro de “pepas” químicas… I les puedo decir con seguridad que no he tomado Tylenol para aliviar ningún dolor de cabeza en más de 15 anos.

Ya les he mencionado como mezclo miel, limón y sábila para ayudarme a aliviar mis síntomas del catarro. Pero si tienen tos, lo único que hay que hacer es añadirle a esa mezcla un pedacito pequeño de cebolla. El sabor es un poco más fuerte, pero te lo bebes como cuando bebes cualquier otra medicina.

Y de acuerdo con algunos hallazgos que hice en el internet recientemente, las cebollas son muy efectivas contra las bacterias. Tanto así que hay evidencia a través de la historia donde la antigua medicina china usa las cebollas para tratar la angina, tos y problemas respiratorios y los primeros colonos americanos las usaban también con propósitos respiratorios. Hasta la World Health Organization reconoce que las cebollas proveen alivio en el tratamiento de la tos, catarros, asma y bronquitis.

Y tanta gente junta no pueden estar equivocados… así que tómate tu jarabe para la tos natural y espero que te sientas mucho mejor prontito.

REMEDIO NATURAL PARA LA TOS

½ taza de miel
La parte gelatinosa de una penca de sábila
El jugo de 2 limas verdes
¼ de una cebolla pequeña
  1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Tomate como 2 cdas cada hora mas o menos… o tanto como desees.

Sabe rico, así que no te culpo que quieras beberlo por el sabor tanto como para mejorarte lo más pronto posible.

Remedios Caseros – Té de Tilo y Manzanilla para ayudarte a dormir

30 abr

Tuve una vez cuando se me hacía muy difícil conciliar el sueño. Yo, la persona que lo único que necesita para dormir es sueño. Pero estaba tan agobiada de tensiones y tan insatisfecha con mi situación laboral y de vivienda que por las noches se me hacia súper difícil conseguir dormirme a una hora adecuada. Y eso trajo entonces una secuela… que en las mañanas tampoco podía despertarme descansada y rejuvenecida. Eran tiempos difíciles aquellos…

Pero aprendí a usar remedios naturales para ayudar mi situación. Comencé a crear un ritual todas las noches para programar mi cerebro de que ya era hora de dormir. Y parte de ese ritual era el tomarme un té caliente de tilo y manzanilla con miel antes de acostarme.

La manzanilla y el tilo, ambos, tienen propiedades calmantes. Ayudan a aliviar tensiones y promueven el sueño profundo y saludable.

¿Quién me dijo de esto? Ni me acuerdo… pero de que funciona, funciona. Una vez mi amiga Ana estaba muy ansiosa por una presentación que tenía en el trabajo. Le prepare un tecesito de tilo y manzanilla para que se calmara y recuerdo que ni pudo levantarse de su silla durante la presentación de lo relax que se puso.

¿Has tratado el té de tilo y manzanilla anteriormente? ¿Cuál es tu experiencia? ¿Conoces de algún otro remedio natural que ayude a conciliar el sueño? Déjanos saber tus ideas…

 

Remedios Caseros – Jugo de Limón Puro para parar las nauseas y los vómitos

23 abr

Disculpen que estamos hablando de estos temas un poco desagradables.. pero si nos gusta comer, desafortunadamente, en algún momento comeremos algo que nos caiga mal. Es ley de vida…

En mi experiencia, beberse el jugo puro de 1-2 limones o limas ayuda a entonar el estómago. Esta es la razón de por qué siempre me gusta tener limones o limas en mi cocina.

Según la medicina natural, los limones y las limas con acidas en el ambiente exterior… pero cuando las ingieres, automáticamente alcalinizan la sangre más acidificada y ayudan a aliviar cualquier síntoma de malestar estomacal. No son científica, pero he tenido que recurrir a este remedio más veces de las que quisiera admitir. Y les prometo que funciona… yo exprimo el jugo de los limones y me tomo el zumo de un cantazo, como un shot, todo de golpe.

Este jugo de limón también es bueno para parar unas diarreas incontrolables. Trata de tomarte el jugo de limón para sentirte mejor súper rápido. El otro día una amiga decidió tomarse un te limpiador de colon y no podía controlar las diarreas que le provoco el té. Se estaba preocupando y me pidió consejo… al tomarse el jugo de limón, las diarreas mejoraron. Es un remedio maravilloso…

Espero que nunca lo necesites… pero si lo necesitas, ya sabes, verdad?

 

Remedios Caseros – Agua para Aliviar Dolores de Cabeza

4 ene

Hace más de 14 años que no me tomo un analgésico para aliviar un dolor de cabeza.

Cuando comencé a ir al Centro de Yoga, desarrollé una consciencia de todos los efectos secundarios que tienen los medicamentos químicos. Curan una cosa y dañan 10 otras en el proceso.

Así que ya por varios años he tratado de utilizar remedios naturales lo mas posible para tratar cualquier molestia a dolama sencilla, enfocándome en lo que pueda ser la causa del problema y no solamente aminorar los síntomas. Ese es mi issue con la medicina tradicional… que se enfocan solamente en atender y aplacar los síntomas que sentimos en vez de indagar e identificar la causa real del problema.

Tomemos los dolores de cabeza o las jaquecas… Supongo que muchos de ustedes no lo piensan dos veces y se toman unas Tylenol o unas Advil cuando sienten un dolorcito de cabeza que viene por ahí. NO hablo de migrañas debilitantes… me refiero a una dolorcito de cabeza al final de un día ajetreado o un tapón en la carretera.

Yo he sentido esos dolorcitos de cabeza también… y me he dado cuenta que cuando los siento es casi siempre a causa de DESHIDRATACION. Posiblemente, el agua con las que me tomaba esas Tylenol y no las pastillitas como tal era lo que mi cuerpo me estaba pidiendo. Sólo bébete un buen vaso de agua cuando sientas que ese dolor de cabeza quiere apoderarse de ti y con mucha probabilidad veras que se va con solo tomar agua.

Es posible que este consejo te ahorre muchas, muchas pastillitas innecesarias en el resto de tu vida.

Trátalo… ya verás que funciona.

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