Esta es parte de una serie de artículos que muestran cómo ciertos alimentos ayudan a los órganos que tienen una forma similar. Ya discutimos como las zanahorias son beneficiosas para nuestros ojos, como los tomates y las uvas son beneficiosas para el corazón, como las nueces son buenas para el cerebro y el sistema nervioso, como el celery y otros vegetales de tallo duro son buenos para los huesos y como las habichuelas son buenas para los “riñones”, y las batatas buenas para el páncreas, y las berenjenas, peras y aguacates buenas para la salud femenina, y los higos para la producción de esperma masculina…
Ahora regresamos a las féminas… y hablemos de cuánto las aceitunas se parecen a nuestros ovarios.
- Se ha demostrado que las grasas saludables, vitaminas y minerales en estas deliciosas frutas del árbol de olivo ayudan a reducir el riesgo de cáncer en los ovarios., de acuerdo a una investigación hecha en Milán, Italia en el 2002. En este estudio, las mujeres que consumían mas aceite de oliva en sus dietas estaban más protegidas contra el cáncer de ovarios, 30% menos probabilidades que el promedio.
- Así que trata de añadirle un chorrito de aceite de oliva a tu comida donde puedas o trata de comer mas aceitunas verdes o negras, como esas que ves en los “olive bars” en Whole Foods y otros mercados.
Disfruta de las aceitunas y su delicioso aceite en estas fáciles recetas:
Comme Ci Comme Ca Salade Nicoise
